Butik zeytinyağı üretiminde elde edilen ürünün kalitesini uzun süre koruyabilmesi için dolum ve ambalajlama tekniği son derece önemlidir.

ZDM Serisi Zeytinyağı Dolum Üniteleri tanklarda bekletilen zeytinyağının kapalı devre tesisatla çekim işlemini otomatik şekilde gerçekleştirerek zeytinyağının şişelenmesini veya tenekelenmesini sağlar. Dolum üniteleri üzerine opsiyonel olarak kapşonlama ve etiketleme makineleri tercihe göre entegre edilebilir. Kapşonlu şişelenmiş zeytinyağlarının oksijenle teması tamamen kesilmiş olduğundan raf ömrü çok daha uzun sürmektedir. Etiketleme makinesi yine aynı ünite üzerinde, dolum ünitesinin sonunda konumlandırılarak şişelenmiş veya tenekelenmiş ürünün etiketleme işlemini yaparak ürünü çok daha estetik hale getirmektedir.