Zeytinyağı ve şarapta bulunan istenmeyen tortuları filtreleyip berrak bir ürün elde etmenizi sağlayan filtre elemanıdır. Filtre üzerinde bulunan sıvı pompa gıda tüzüğüne uygun üretilmektedir. Filtreleme, tortulu ürünün pompa vasıtasıyla emilerek kağıt filtrelerin içinden geçmesini sağlar. Kağıt filtrelerin içinde kalan tortu ürünün berrak çıkmasını ve bir sonraki operasyon olarak tank veya tercih edilen stok alanına ürünü berrak bir şekilde transfer edilmesini sağlar. Zeytinyağı ve şarap filtreleri tip olarak farklıdır. Hangi ürün filtrelenecekse ona uygun filtre seçimi yapılmaktadır